Dieses duale Studium verbindet theoretische Ausbildung in Ernährung, Gesundheitswissenschaften und Diätetik mit praxisnahen Erfahrungen in Kliniken, Praxen oder Ernährungseinrichtungen. Studierende erwerben Kenntnisse in Ernährungsberatung, Prävention, Therapieplanung sowie in wissenschaftlicher Analyse und Dokumentation von Ernährungsprozessen. Durch die enge Verzahnung von Theorie und Praxis werden sie gezielt auf verantwortungsvolle Tätigkeiten in der Ernährungstherapie und Gesundheitsförderung vorbereitet.